Receitinhas: Pão caseiro e cupcake de chocolate

 

Olá, tudo bom com vocês? Estamos precisando de mais receitas aqui hein? Confesso que não ando testando tantas receitas assim e na verdade parei de fazer algumas guloseimas por conta de um colesterol alto 😌, mas prometo que irei me esforçar e postar algumas  receitas bacanas e como a pessoa que vos fala adora a primeira refeição do dia e do final da tarde, o CAFÉ, vou compartilhar duas receitinhas bem fáceis e rápidas.

 

Primeira receita👇

 

Pão caseiro com orégano e azeite

 

2 xicaras de chá de leite morno

10g de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

3 xícaras de chá de farinha de trigo

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher rasa de sal

 

Preparo

 

Comece dissolvendo o fermento no leite morno e depois misturando todos os outros ingredientes, bem devagar com um fouet. Depois coloque a massa em uma forma untada com margarina ou óleo enfarinhada.

Repare que essa massa fica um pouco mole de um pão comum, mas calma, é assim mesmo.

Deixe a massa crescer por uma hora de preferencia dentro do forno desligado, se o tempo estiver frio ligue o forno deixe ligado uns 5 minutos e depois de desligado coloque a massa para crescer.

Polvilhe orégano sobre a massa antes ir para o forno.

Mas se quiser pode optar por queijo ralado, gergelim, sal grosso com alecrim ou aveia.

 

Logo depois ligue o forno a 180℃ e asse  por 35 minutos e pronto. Vale acompanhar com uma geleinha nele ainda quente.

 

Segunda receita👇

 

 

 

 Cupcake de chocolate

 

1 xícara de leite frio

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de chocolate puro em pó

1 ovo

1colher de chá de fermento em pó

1 colher de sopa de margarina

1 colher de sopa de açúcar

tablete de chocolate em barra picado para misturar na massa (meio amargo ou ao leite) 

 

 

Preparo

Misture todos os ingredientes, corte o chocolate em barra, em pedaços pequenos e misture a massa a quantidade vai do seu gosto. Essa massa fica super molhadinha por conta do chocolate em barra.

Você pode usar aquelas formas padrão de cupcakes é só dobrar os ingredientes. Essa rende 20 mini cupcakes.

Eu fiz na máquina de cupcakes que na verdade tinha tempo que eu não usava e que super indico pra vocês, porque assa em minutos, Essa em particular comprei há uns quatro anos atrás pela loja da casamontada com a Rafaela Fajardo, e ela me enviou de Miami e vale tentar ver se ainda tem sua loja online. Mas em qualquer loja você encontra a máquina para cupcakes. Pergunte ao GOOGLE 😉Ah, essa minha máquina são para mini cupcakes.

 

Espero ter ajudado com duas receitas que não tem segredo nenhum e que ficam bem boas.

Até mais!